人形町にある「重盛永信堂」。大正6年創業の人形焼の老舗、ということですが、わたくし、本日いただきものとして出会うまで、まったく存じ上げませんでした。 わーい、人形焼きだー♪と、軽い気持ちで手を伸ばしてびっくり。しっとりした皮の薄さに煮詰めたよ…
楽しみにしてきた初回。 うーーーーーん… 第一、コンセプトがすでにまごまごとかぶり気味だし……。もっとうまく5人を使う方法がほかにあるような。今後に期待。
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