重盛永信堂・人形焼
人形町にある「重盛永信堂」。大正6年創業の人形焼の老舗、ということですが、わたくし、本日いただきものとして出会うまで、まったく存じ上げませんでした。
わーい、人形焼きだー♪と、軽い気持ちで手を伸ばしてびっくり。しっとりした皮の薄さに煮詰めたような飴の濃さ、この濃厚な味わいはただものではない！…と思ったのは皆同じようで、ふだん甘いものはあまり売れないにもかかわらず、各フロアでも大人気だったようです。「食に興味が薄い」私が反応するほど、格の違いが明らかでした。
いただきものでこんなに感動したのは、２年ほど前に宮崎から送っていただいた「おきよ煎餅」（松屋）以来です。
人形町っておいしいものいっぱいある町なんですね*1、すてき。
- 重盛永信堂
中央区日本橋人形町2-1-1（最寄り：水天宮前駅）
営業時間： 9:00〜20:00
定休日：日祝
人形焼10個入1,100円
