10ヶ月おくれのピクルス

育休に入ったら作ろうと思っていたピクルス、全然それどころじゃなくて作りそびれていたけれど、先日八百屋でペコロスを見つけたのをきっかけに、ようやく作りました。予定より随分遅れたな。
なーのに、ピクルスを作ろうとしたきっかけであるところのはちみつ（id:pir:20081129:p2）を入れるの忘れた！だめじゃん。
うまくいったらまた作ります。
私の目指す味は、とあるブルースをかける酒場のピクルス。どうやって漬けているのか聞いてみたかったけど、もちろんそんな勇気はないのだ。